Fırında humus ...
Baktım buzlukta bir poşet haşlanmış nohut duruyo , ki genelde nohut aldığımda paketi olduğu gibi haşlayıp buzluğa çakarım , aciliyet durumlarında çok lazım oluyor..Bu seferde pratik oldu , hem özlemişiz de ...
Nohutun buzları çözülene kadar bekledim , sonra robota koydum , içine birkaç diş sarmısak , az sirke , bol kimyon , biraz limon ve nar ekşisi ilave edip karıştırdım , püre kıvamına gelince az sulandırıp güveç kalıbında fırına verdim - isteğe bağlı- üzerine tereyağ parçaları ve renk biber ilave ettim ...pratik ve çok nefis...yanına da yeşil salata , işlem tamamdır ...
Baktım buzlukta bir poşet haşlanmış nohut duruyo , ki genelde nohut aldığımda paketi olduğu gibi haşlayıp buzluğa çakarım , aciliyet durumlarında çok lazım oluyor..Bu seferde pratik oldu , hem özlemişiz de ...
Nohutun buzları çözülene kadar bekledim , sonra robota koydum , içine birkaç diş sarmısak , az sirke , bol kimyon , biraz limon ve nar ekşisi ilave edip karıştırdım , püre kıvamına gelince az sulandırıp güveç kalıbında fırına verdim - isteğe bağlı- üzerine tereyağ parçaları ve renk biber ilave ettim ...pratik ve çok nefis...yanına da yeşil salata , işlem tamamdır ...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
yorum bırakmanız bizi mutlu eder...